Δάφνη, Βιολογική
10g
Η δάφνη έχει αρωματικά φύλλα με ελαφρώς πικρή γεύση. Χρησιμοποιείται στο φαγητό κατά το μαγείρεμα και την αφαιρούμε πριν το σερβίρισμα.
 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ |  ΒΙΓΚΑΝ/ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ | ||||
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Η δάφνη έχει αρωματικά φύλλα με ελαφρώς πικρή γεύση. Χρησιμοποιείται στο φαγητό κατά το μαγείρεμα και την αφαιρούμε πριν το σερβίρισμα. Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε σε φακές, κουκιά, φάβα, κόκκινες σάλτσες, σούπες, πατάτες γιαχνί και μαγειρευτά φαγητά όπως στιφάδο. Επίσης μπορούμε με δάφνη να αρωματίσουμε λαχανικά τουρσί, μαριναρισμένες ελιές, τυρί, ξύδι, λάδι αλλά και να φτιάξουμε υπέροχα αφεψήματα.
Οι θεραπευτικές του ιδιότητες ήταν γνωστές από την αρχαιότητα και υπάρχουν αναφορές σε αυτές από τον Ιπποκράτη και τον Διοσκουρίδη. Η δάφνη είναι γνωστή από την αρχαιότητα καθώς φύλλα της μασούσαν οι ιέρειες του Απόλλωνα, όπως η Πυθεία στο μαντείο των Δελφών, όταν έδιναν τους χρησμούς τους αλλά και με ένα στεφάνι από αυτήν ανταμείβονταν οι Ολυμπιονίκες στην Αρχαία Ελλάδα.
| Συστατικά | |
|---|---|
| Δάφνη* *Προϊόν βιολογικής Γεωργίας | |
| Διατροφικά στοιχεία | Αξία ανά 100 g |
| Ενέργια | |
| Ολικά Λιπαρά | |
| Εκ των οποίων Κορεσμένα λιπαρά | |
| Υδατάνθρακες | |
| Εκ των οποίων Σάκχαρα | |
| Πρωτεΐνη | |
| Αλάτι | |
**Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8 400 kJ/2 000 kcal) | |
Επιπλέον Πληροφορίες
| Μεικτό βάρος | 59 g |
|---|---|
| Καθαρό Βάρος | 10g |
| Πληροφορίες Προϊόντος | Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. |
| Παραγωγός |
