Κούσ-Kούς Δίκοκκο Ολικής, Βιολογικό
400g
Το κουσκούς είναι χοντρόκοκκο σιμιγδάλι από ολικής δίκκοκου σίτου το οποίο βρέχεται με νερό, κυλιέται σε αλεύρι και αφήνεται να στεγνώσει στον ήλιο (στην παραδοσιακή του παρασκευή).
 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ |  ΒΙΓΚΑΝ/ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ | ||||
Σε απόθεμα
Περιγραφή
Το κουσκούς είναι χοντρόκοκκο σιμιγδάλι από ολικής δίκκοκου σίτου το οποίο βρέχεται με νερό, κυλιέται σε αλεύρι και αφήνεται να στεγνώσει στον ήλιο (στην παραδοσιακή του παρασκευή). Στην συνέχεια κοσκινίζεται και φυλάσσεται.
Χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα για διάφορα κρεατικά όπως ακριβώς και το ρύζι, για ψητά λαχανικά, για ψάρια. Ακόμα γεμίζει και λαχανικά όπως ντομάτες, πιπεριές κ.λπ. Προστίθεται σε κρεατόσουπες και άλλες σούπες, στα όσπρια, σε σαλάτες. Με γάλα είναι ένα θρεπτικότατο πρωινό, ενώ όταν συνυπάρξει με ζάχαρη, ξερά φρούτα και καρπούς, ροδόνερο και βούτυρο γίνεται ένα ξεχωριστό γλύκισμα
| Συστατικά | |
|---|---|
| ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ triticum dicoccum*, αλάτι, νερό. *Προϊόντα βιολογικής Γεωργίας | |
| Διατροφικά στοιχεία | Αξία ανά 100 g |
| Ενέργια | 1485 kJ / 355 kcal |
| Ολικά Λιπαρά | 1.3 g |
| Εκ των οποίων Κορεσμένα λιπαρά | 0 g |
| Υδατάνθρακες | 71.5 g |
| Εκ των οποίων Σάκχαρα | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 11.7 g |
| Αλάτι | 0.1 g |
**Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8 400 kJ/2 000 kcal) | |
Επιπλέον Πληροφορίες
| Μεικτό βάρος | 435 g |
|---|---|
| Καθαρό Βάρος | 400g |
| Πληροφορίες Προϊόντος | Φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό μέρος. |
| Παραγωγός |
