Κτήμα Θεόπετρα 24 ΠΓΕ – Cabernet Sauvignon & Syrah, Βιολογικό

Περιγραφή

Το Θεόπετρα 24 ΠΓΕ είναι ένα κρασί υψηλής ποιότητας από το οινοποιείο Θεόπετρας. Τα σταφύλια Syrah και Cabernet Sauvignon προέρχονται από αμπελώνες βιολογικής καλλιέργειας στα Μετέωρα και συλλέγονται με το χέρι. Το κρασί ωριμάζει για 24 μήνες σε νέα γαλλικά βαρέλια και 24 μήνες στη φιάλη.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Πυκνό πορφυρό χρώμα με ιώδεις ανταύγειες, πληθωρικά αρώματα μαύρων φρούτων, σοκολάτας, μαύρου πιπεριού, σανταλόξυλου και νύξεις καραμέλας. Στο στόμα στιβαρό, με βελούδινες τανίνες, αρώματα μούρων, καφέ και γλυκών μπαχαρικών και μακριά πολύπλοκη επίγευση.

Τεχνικά χαρακτηριστικά Κατηγορία: Ερυθρό ξηρό
Κατάταξη: Κτήμα Θεόπετρα Μετέωρα ΠΓΕ
Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Syrah
Ημερομηνία τρύγου: 2014
Αλκοολικός τίτλος: 14,5%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: Στους 16-18 °C
Δυνατότητα παλαίωσης: 5-15 χρόνια

Προτάσεις σερβιρίσματος
Ταιριάζει με ψητά κρέατα, κυνήγι, καπνιστά κρέατα και τυριά.