Παραδοσιακός Καβουρμάς Βοδινός
~190-200g
Παραδοσιακή λιχουδιά της Θράκης. Το μοσχαρίσιο κρέας αλατίζεται αρχικά για να στεγνώσει και κατόπιν μαγειρεύεται σε σιγανή φωτιά με μπαχαρικά (μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, κανέλα, γαρύφαλλο) και σιγοκαβουρδίζεται.
 ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ |  ΨΥΞΗ | ||||
Only 3 left in stock
Περιγραφή
Παραδοσιακή λιχουδιά της Θράκης. Το μοσχαρίσιο κρέας αλατίζεται αρχικά για να στεγνώσει και κατόπιν μαγειρεύεται σε σιγανή φωτιά με μπαχαρικά (μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, κανέλα, γαρύφαλλο) και σιγοκαβουρδίζεται.
Συνοδεύει κόκκινα κρασιά με χαρακτήρα, ούζο ή τσίπουρο. Μπορεί να καταναλωθεί κρύο αλλά και ζεστό. Τηγανίζοντάς το για λίγο στο τηγάνι, αναπτύσσει τις γεύσεις του και μπορεί να καρυκευτεί με μπούκοβο. Ο καβουρμάς μπορεί επίσης να ετοιμαστεί με ομελέτα.
| Συστατικά | |
|---|---|
| Κρέας βοδινό 97% (E.Ε.), μαγειρικό αλάτι, φυσικά καρυκεύματα. | |
| Διατροφικά στοιχεία | Αξία ανά 100 g |
| Ενέργια | 1119 KJ / 268 Kcal |
| Ολικά Λιπαρά | 14.9 g |
| Εκ των οποίων Κορεσμένα λιπαρά | 5.3 g |
| Υδατάνθρακες | 3.8 g |
| Εκ των οποίων Σάκχαρα | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 27.8 g |
| Αλάτι | 2.7 g |
**Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8 400 kJ/2 000 kcal) | |
Επιπλέον Πληροφορίες
| Μεικτό βάρος | 700 g |
|---|---|
| Καθαρό Βάρος | ~190-200g |
| Πληροφορίες Προϊόντος | Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, γλουτένης, λακτόζης, μουστάρδας, σέλινου, καρπών με κέλυφος και αραχίδες (αράπικα φιστίκια). |
| Παραγωγός | Sary |
