Σύκα Κύμης ΠΟΠ, Βιολογικά

Περιγραφή

Τα λιαστά ξηρά σύκα είναι χρυσά έως ανοιχτό καφέ σύκα Κύμης, με λεπτό δέρμα και απαλή υφή. Γεμάτα αρώματα και γεύσεις από τοπικά βότανα, είναι μια εξαιρετική πηγή ανόργανων συστατικών, αντιοξειδωτικών και διαιτητικών ινών. Ένα αυθεντικό superfood, ιδανικό για γρήγορη ενίσχυση ενέργειας. Τα φυσικά και χειροποίητα βιολογικά λιαστά σύκα είναι το αποτέλεσμα μιας αυστηρής διαδικασίας πολλαπλών σταδίων, η οποία διατηρεί την τοπική μαγειρική παράδοση. Η φροντίδα για κάθε σύκο δημιουργεί μεμονωμένα το όνομα της εταιρείας “Ασκάδα”. Η ονομασια Ασκάδα προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη για τα σύκα “ισχάδα” που στην τοπική διάλεκτο της Κύμης, σημαίνει το τελικό προιόν που προκύπτει από την ένωση δύο σχισμένων σύκων. Χωρίς συντηρητικά, χωρίς θείωση, χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, χωρίς γλουτένη και vegan. Ένα φύλλο δάφνης χρησιμοποιείται ως φυσικό συντηρητικό, αντί να χρησιμοποιεί χημικά συντηρητικά.

Προτάσεις σερβιρίσματος:
Βουτηγμένα σε σοκολάτα, βάλτε ένα σύκο στο ποτήρι τσαγιού για να δημιουργήσετε φυσική γλυκύτητα και να ενισχύσετε τη γεύση του ποτού σας, με τυρί και αλλαντικά, σαλάτες, ψιλοκομμένα σε πίτσα, στο Μούσλι σας ή απλά ως σνακ.