Το Ταξίδι του Αλατιού – Ελληνική Έκδοση

Περιγραφή

Μια επιλογή από τα τέσσερα καλύτερα ελληνικά αλάτια σε ένα πακέτο:

1. Θαλασσινό αλάτι
Φυσικό, ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι. Σας δίνει την υπέροχη αλμυρή γεύση που αναζητούσατε. Το αλάτι δεν περιέχει ιώδιο, αντιπηκτικά ή βελτιωτικά ροής που συνήθως προστίθενται στο συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι. Το αλάτι που εξάγεται από τις αλυκές Μεσολογγίου υπάγεται στη Συνθήκη Ραμσάρ, μια προστατευόμενη και μη μολυσμένη περιοχή. Το θαλασσινό αλάτι που εξατμίζεται από την ηλιακή ακτινοβολία μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στο μαγείρεμα όσο και ως αλάτι φινιρίσματος αντί για το συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι.

2. Θαλασσινό αλάτι με καπνιστή πάπρικα
Μια πολυτελής, παραδοσιακά παρασκευασμένη καπνιστή και αποξηραμένη πάπρικα αναμειγνύεται με το αγαπημένο θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου χρησιμοποιώντας μια ειδική μέθοδο για να δημιουργηθεί ένα από τα πιο νόστιμα διαθέσιμα άλατα. Με τέλεια ισορροπημένη γεύση και εξαιρετικό χρώμα, αυτό το βραβευμένο αλάτι θα αφήσει τον ουρανίσκο σας να επιθυμεί περισσότερα! Χρησιμοποιήστε τις εξαιρετικές γεύσεις του για να καρυκεύσετε όσπρια, κρέας, σόγια, πατάτες, αυγά.

3. Καπνιστό θαλασσινό αλάτι
Το καλύτερο διαθέσιμο γκουρμέ αλάτι παρασκευάζεται με φυσικό κάπνισμα αγνού θαλασσινού αλατιού σε πραγματικό ξύλο οξιάς για 140 ώρες. Ένα δυνατό, έντονο, υπέροχα πλούσιο καπνιστό αλάτι. Βραβευμένο κάθε χρόνο σε διάφορες κριτικές και διαγωνισμούς τροφίμων, το καπνιστό θαλασσινό αλάτι της Salt Odyssey εκτιμάται για τη βαθιά, καπνιστή του γεύση, το μοναδικό χρυσοκάστανο χρώμα και το εκπληκτικό του άρωμα! Το κρύο φυσικό κάπνισμα χωρίς τεχνητές αρωματικές ή χρωστικές ουσίες καθιστά αυτό το υπέροχο αλάτι ιδανικό για κρέας, όσπρια, πατάτες ή σούπες. Εκτιμάται από χορτοφάγους και vegans σε όλο τον κόσμο για τη φυσική γεύση του που μοιάζει με μπέικον και το έντονο καπνιστό άρωμά του, το οποίο δίνει μια νέα, ιδιαίτερη διάσταση στη χορτοφαγική κουζίνα.

4. Ανθός αλατιού
Φυσικό, ανεπεξέργαστο, το πιο αγνό και νόστιμο από όλα τα θαλάσσια άλατα. Οι αρχαίοι Έλληνες το ονόμαζαν “Άνθος Αλάτος”, εξ ου και το όνομα Fleur De Sel. Αυτοί οι πολυτελείς κρύσταλλοι με την καθαρή γεύση, που προέρχονται από τις αλυκές του Μεσολογγίου, μια μη μολυσμένη περιοχή που προστατεύεται από τη Συνθήκη Ραμσάρ, εκπλήσσουν τους σεφ και τους καλοφαγάδες. Με τη βελούδινη γεύση και την υγρή υφή του, κάνει θαύματα ως αλάτι για το τελείωμα του κρέατος, για σαλάτες, για πατάτες, για αυγά, για λαχανικά και αλλα.