Griechische traditionelle Spezialitäten!
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Feta PDO, Bio

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200g/400g/900g

Der Bio-Feta PDO mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) wird aus frischer, pasteurisierter, griechischer Bio-Schafs- und Ziegenmilch hergestellt. Nach einer Reifezeit von mindestens 60 Tagen wird der Feta in seiner natürlichen Salzlake aufbewahrt. Feta passt fast zu allem und kann vielseitig eingesetzt werden.

Kühlversand
Versand zwischen Feb 03 - Feb 06,2023
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DP0005/DP0005a/DP0005b

Kurze Beschreibung

Der Bio-Feta PDO mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) wird aus frischer, pasteurisierter, griechischer Bio-Schafs- und Ziegenmilch hergestellt. Nach einer Reifezeit von mindestens 60 Tagen wird der Feta in seiner natürlichen Salzlake aufbewahrt oder in Vakuum verpackt für die 200g Verpackung.
Feta passt fast zu allem und kann vielseitig eingesetzt werden. Frisch angewendet für Salate, als Beilage zu Suppen, Eintöpfe, Aufläufe oder für Käseplatten. Er kann genauso auch gebacken werden oder als Teigfüllung für Pita verwendet werden.

Die Bio-Farm von Menikio befindet sich im Tal von Prosotsani unter dem Schatten des Berges Menikio bei Drama.
Der Standort wurde mit Bedacht gewählt. Nicht nur wegen seines reichen und fruchtbaren Bodens, sondern auch wegen der ständigen Brise von frischer Luft.
Der grösste Vorteil dieser Farm ist jedoch, dass sie von 25 Hektar eigenem, biologisch angebautem Gras und Nahrung umgeben ist, auf dem die Schafe und Ziegen je nach Wetter frei herumlaufen und grasen können, geschützt in einer sicheren Umgebung.

Zutaten
Griechische Schafs-MILCH 70%- und Ziegen-MILCH 30%* pasteurisiert, Salz, Milchsäurekultur, Lab. *Produkte aus biologischem Anbau
NährwertangabenAngaben pro 100 g
Energie1160 kJ / 280 kcal
Fett24 g
davon gesättigte Fettsäuren15.5 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiss16 g
Salz2.55 g
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal)

Zusätzliche Information

Bruttogewicht n. v.
Nettogewicht

200g/400g/900g

Produktinformation

56% maximale Feuchtigkeit/ 43% minimaler Fettgehalt in der Trockenmasse.
Gekühlt aufbewahren 2-4 °C.

Produzent

https://en.menikio.gr/

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