Griechischer Vollkornreis Carolina, Bio
500g
Carolina ist Langkornreis und weiss in der Farbe und spielt eine Hauptrolle für gefülltes in der griechischen Küche , wie z.B. gefüllte Paprika mit Reis.
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Kurze Beschreibung
Carolina ist Langkornreis und weiss in der Farbe und spielt eine Hauptrolle für gefülltes in der griechischen Küche , wie z.B. gefüllte Paprika mit Reis. Es hat die besondere Fähigkeit, Fett aufzunehmen und ist deshalb für Pilaw geeignet, der nicht ausgesiebt wird. Es eignete sich auch für Reisgerichte im Backofen oder auch für Risotto.
Vollkornreis wird nicht geschliffen und das Stärke Korn bleibt von Kleie, Keimling und Aleuronschicht fast umschlossen und deshalb sieht er hell bis kräftig braun aus.
Es braucht ungefähr dreimal so lange zum kochen wie weisser Reis.
Zutaten | |
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Carolina Vollkornreis*. *Produkt aus biologischem Anbau | |
Nährwertangaben | Angaben pro 100 g |
Energie | |
Fett | |
davon gesättigte Fettsäuren | |
Kohlenhydrate | |
davon Zucker | |
Eiweiss | |
Salz | |
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
Zusätzliche Information
Bruttogewicht | 515 g |
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Nettogewicht | 500g |
Produktinformation | Kühl und trocken lagern. |
Produzent | Bioagros |