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Kefalotyri Mytilinis, Bio

250g

Köstlicher und würziger Kefalotyri ausschliesslich aus biologischer Ziegen- und Schafsmilch aus Mytilini. Es ist ein Käse, der perfekt zu Wein und Ouzo passt. Er wird zu einem köstlichen Saganaki, einer der beliebtesten Vorspeisen, während er gerieben auf Pasta oder Pizza einen besonderen Geschmack verleiht.

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DP0018

Kurze Beschreibung

Kefalotyri Mytilinis ist ein Hartkäse mit harter und trockener Rinde, von weisser bis gelblich-weisser Farbe mit kleinen Löchern in der Masse. Köstlicher und würziger Kefalotyri ausschliesslich aus biologischer Ziegen- und Schafsmilch aus Mytilini. Es ist ein Käse, der perfekt zu Wein und Ouzo passt. Er wird zu einem köstlichen Saganaki, einer der beliebtesten Vorspeisen, während er gerieben auf Pasta oder Pizza einen besonderen Geschmack verleiht.

Die Bio-Produkte von LESVIGAL werden aus Bio-Milch hergestellt, die ausschliesslich aus Schafen- und Ziegenrassen stammt, die auf Lesbos beheimatet sind und mit Biologischem Tierfutter gefüttert werden oder frei in kontrollierten Weiden aufwachsen.

Zutaten
Schafs-MILCH 85%- und Ziegen-MILCH15%* pasteurisiert, Salz, Milchsäurekultur, Lab. *Produkte aus biologischem Anbau
NährwertangabenAngaben pro 100 g
Energie1913kJ / 462kcal
Fett41 g
davon gesättigte Fettsäuren23 g
Kohlenhydrate0.5 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiss21 g
Salz2.6 g
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal)

Zusätzliche Information

Bruttogewicht 500 g
Nettogewicht

250g

Produktinformationen

45% maximale Feuchtigkeit/ 40% minimaler Fettgehalt in der Trockenmasse.
Gekühlt aufbewahren 2-4 °C.

Produzent

Lesvigal