Manouri Käse PDO
200g
Manouri Käse PDO, hergestellt aus Schafs- und Ziegenmilch die mit Schafsmilchcreme angereichert ist. Er schmeckt mild, nach Molke und ist sehr leicht. Er enthält nur wenig Salz und eignet sich daher auch zur Zubereitung von Nachspeisen, Kuchen oder Gebäck. Er eignet sich aber auch gut als Brotbelag oder als Zutat zu Salaten.
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Kurze Beschreibung
Manouri Käse PDO (geschützte Ursprungsbezeichnung). Hergestellt aus Schafs- und Ziegenmilch die mit Schafsmilchcreme angereichert ist.
Manouri ist weiss, weich und ohne Rinde. Er wird in Form von Kugeln, Würsten oder stumpfen Kegeln von etwa 12 cm Durchmesser und 20 cm Länge angeboten. Er schmeckt mild, nach Molke und ist sehr leicht. Er enthält nur wenig Salz und eignet sich daher auch zur Zubereitung von Nachspeisen, Kuchen oder Gebäck. Er eignet sich aber auch gut als Brotbelag oder als Zutat zu Salaten. Manouri lässt sich ausserdem recht gut in der Pfanne braten und er eignet sich sehr gut zum Überbacken.
| Zutaten | |
|---|---|
| Pasteurisierte Schafs-MILCH, Molke aus Ziegen-MILCH, Schafs-MILCHCREME, Salz. | |
| Nährwertangaben | Angaben pro 100 g |
| Energie | 1566 KJ / 380 Kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 31 g |
| Kohlenhydrate | 1.3 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiss | 8.1 g |
| Salz | 1 g |
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) | |
Zusätzliche Information
| Bruttogewicht | 460 g |
|---|---|
| Nettogewicht | 200g |
| Produktinformation | 45% maximale Feuchtigkeit, 40% minimaler Fettgehalt in der Trockenmasse. |
| Produzent | Nikzas |
