Traditionelle Salami aus Lefkada
~200-220g
Die originale Salami aus Lefkada, die seit 1950 von der Familiengeführten Wurstfabrik Polychronopoulos hergestellt wird. Die traditionelle Form der Salami von Lefkada ist eine kleine Salamistange die mit einem Seil zusammengebunden ist.
Die Luftgetrocknete Salami passt hervorragend zu Ouzo, Tsipouro oder Wein und ist ein idealer Begleiter für verschiedene Vorspeisen und Rezepte mit Tomaten und salzigem Käse.
 HANDGEMACHT |
Nicht vorrätig
Kurze Beschreibung
Die originale Salami aus Lefkada, die seit 1950 von der Familiengeführten Wurstfabrik Polychronopoulos hergestellt wird. Die traditionelle Form der Salami von Lefkada ist eine kleine Salamistange die mit einem Seil zusammengebunden ist.
Die Luftgetrocknete Salami passt hervorragend zu Ouzo, Tsipouro oder Wein und ist ein idealer Begleiter für verschiedene Vorspeisen und Rezepte mit Tomaten und salzigem Käse.
| Zutaten | |
|---|---|
| Frisches griechisches Schweinefleisch (80%), Schweinefett, Salz, schwarze Pfefferkörner, Knoblauchpulver, Milchsäurekultur, Glukosesirup, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiss, Emulgator: Natriumtriphosphat, Natriumdipolyphosphate, Propylenglykol, Antioxidationsmittel: Natriumerythorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Säureregulator: Natriumcarbonat. | |
| Nährwertangaben | Angaben pro 100 g |
| Energie | 1570 KJ / 377 Kcal |
| Fett | 26.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.7 g |
| Kohlenhydrate | 4.7 g |
| davon Zucker | 1.0 g |
| Eiweiss | 29.1 g |
| Salz | 3.7 g |
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) | |
Zusätzliche Information
| Bruttogewicht | 460 g |
|---|---|
| Nettogewicht | ~200-220g |
| Produktinformation | Luftgetrocknet. |
| Produzent | Salami Polychronopoulos |
