Griechische traditionelle Spezialitäten!
10.80CHF

Graviera Geräuchert aus Ios

200g

Traditioneller Graviera Käse geräuchert aus der Käserei der Insel Ios. Es handelt sich um einen gelben Käse mit einer leicht rauchigen, buttrigen Konsistenz und einem süssen Geschmack. Er kann mit Obst gegessen werden und ist ein idealer Begleiter zu Weisswein.

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DP0009.

Kurze Beschreibung

Traditioneller Graviera Käse geräuchert aus der Käserei der Insel Ios. Es handelt sich um einen gelben Käse mit einer leicht rauchigen, buttrigen Konsistenz und einem süssen Geschmack. Er verbindet seinen milden Geschmack perfekt mit den Aromen der Insel und dem Holzfeuer.
Er kann mit Obst gegessen werden und ist ein idealer Begleiter zu Weisswein.

Die Herstellung von Käse auf der Insel Ios, basiert auf Ziegen und Schafen der lokalen Stämme der Insel, deren Ursprung sich in den Tiefen der Jahrhunderte verliert. Die Schaf- und Ziegenzucht auf der Insel begann bereits in der Antike.

Zutaten
Pasteurisierte Kuh-MILCH 80%, Schafs-MILCH 20%, Kultur-Mischung, Lab, Salz.
NährwertangabenAngaben pro 100 g
Energie1738 kJ / 419 kcal
Fett34 g
davon gesättigte Fettsäuren22 g
Kohlenhydrate2.1 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiss26 g
Salz2 g
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal)

Zusätzliche Information

Bruttogewicht 700 g
Nettogewicht

200g
CHF 5.40/100g

Produktinformation

35% maximale Feuchtigkeit, 47% minimaler Fettgehalt in der Trockenmasse.
Gekühlt aufbewahren 2-4 °C.

Produzent

Niotiko