Handgemachtes Mokkakännchen – Kupfer

Kurze Beschreibung

Handgefertigte Mokkakännchen in 2 Grössen. Ideal für die griechische Kaffeezubereitung, für einen einfachen oder doppelten Mokkakaffee.
Verzinnung und Verarbeitung durch traditionelles Handverfahren.

Ein kurzes Video für die Zubereitung: zum youtube Video
Der Kaffee kann mit dem Briki auch auf eine Herdplatte zubereitet werden.

Verwendung und Pflege
Vor dem ersten Gebrauch den Topf sorgfältig von Hand mit Spülmittel waschen, abspülen und gut abtrocknen. Erhitzen Sie einen leeren Topf nie zu stark. Bei der ersten Benutzung Wasser zum Kochen bringen. Füllen Sie den Topf immer mit Flüssigkeit, bevor Sie ihn direkt auf die Flamme oder Wärmequelle stellen.
Rühren Sie lieber mit einem Holz- oder Kunststofflöffel als mit einem Metalllöffel, um die Zinnbeschichtung nicht zu zerkratzen. Da Kupfer ein sehr leitfähiges und antiadhäsives Material ist, ist es unwahrscheinlich, dass Lebensmittel am Topfboden haften bleiben. Sollte die Innenseite des Topfes dennoch durch Unachtsamkeit verbrannt werden, tauchen Sie den Topf in warmes Spülmittelwasser und lassen Sie ihn einige Stunden einweichen, bis sich der Fleck leicht löst. Verwenden Sie niemals scheuernde oder chlorhaltige Substanzen.