Ρόζα Ρετσίνα – Ξινόμαυρο, Ροζέ
750mL
Το όνομα της Ρετσίνας έχει πια αποκατασταθεί στα μάτια του σύγχρονου καταναλωτή και ο Στέλιος Κεχρής έχει βάλει όχι μόνο ένα λιθαράκι σε αυτό, αλλά ολόκληρο βράχο! Ο ‘ασταμάτητος’ οινοποιός πάει ακόμα παραπέρα αυτό το στιλ και το συνδέει με την σπουδαιότερη ερυθρή ποικιλία της Βορείου Ελλάδος. Έχουμε λοιπόν μία ροζέ ρετσίνα από Ξινόμαυρο! Μία πρωτότυπη και άκρως ενδιαφέρουσα πρόταση!
Μη διαθέσιμο
Περιγραφή
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Βαθύ ροζέ χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Τα αρώματα φρέσκιας άγριας φράουλας, ισορροπούν με τις δροσερές νότες του ρετσινιού, που αλλάζουν ανάμεσα στη μαστίχα και τα βότανα, και ενώνονται επάνω σε ένα καπνιστό φόντο από το βαρέλι. Η χαρακτηριστική οξύτητα του Ξινόμαυρου προσδίδει στο κρασί φρεσκάδα και ισορροπεί με την αρωματική ένταση του κρασιού πριν καταλήξει σε ένα παρατεταμένο πικάντικο τελείωμα.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Κατηγορία: Οίνος Ροζέ ξηρός
Κατάταξη: Γουμένισσα Ποικιλίες: Ξινόμαυρο
Ημερομηνία τρύγου: 2017
Αλκοολικός τίτλος: 13%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 – 12°C
Γευστικές προτάσεις
Ιδανικός συνοδός για μανιτάρια στη σχάρα, θαλασσινά, καπνιστό σολομό σκέτο ή με ζυμαρικά, κοκκινιστά ψάρια, αρνάκι στη γάστρα ή τη σούβλα, σουτζουκάκια,ψητές μελιτζάνες,πιάτα της ασιατικής κουζίνας, όπως σολομός σούσι και λαχανικά tempuraκαι πικάντικα σκληρά τυριά.
Επιπλέον Πληροφορίες
| Μεικτό βάρος | 1390 g |
|---|---|
| Μέγεθος | 750mL |
| Πληροφορίες Προϊόντος | Περιέχει ΘΕΙΩΔΗ |
| Παραγωγός | Kechris |
