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Carob Sirup, Bio

250mL

Carob Sirup oder Johannisbrotsirup wird aus den Früchten (Bohnen) des Johannisbrotbaums hergestellt und hat einen milden, süssen Geschmack. Johannisbrot ist auch als Karobbaum/Carobbaum bekannt.

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SY0004

Kurze Beschreibung

Carob Sirup oder Johannisbrotsirup wird aus den Früchten (Bohnen) des Johannisbrotbaums hergestellt und hat einen milden, süssen Geschmack. Johannisbrot ist auch als Karobbaum/Carobbaum bekannt.
Es kann als Süssungsmittel für Kuchen, Tahini, heisse und kalte Getränke, Joghurt, Eis und Reis verwendet werden. Es ist ein ausgezeichneter Ersatz für Zucker, da es dem Geschmack von Schokolade und Kakao ähnelt und süss schmeckt, kann es als Ersatz in verschiedene Rezepte aufgenommen werden.

In der Antike wurde das Gewicht von Johannisbrotbohnen als Masseinheit für Edelsteine und Gold definiert. Aus Verwendung des Wortes (Keration) für die Frucht des Johannisbrotbaums ergibt sich das Wort Karat (1 metrisches Karat = 200 mg).
Es ist sehr gut verdaulich und enthält kein Gluten.

Zutaten
Carob (Johannisbrot)*, Wasser. *Produkte aus biologischem Anbau
NährwertangabenAngaben pro 100 g
Energie1192 kJ / 285 kcal
Fett0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren0.0 g
Kohlenhydrate69.2 g
davon Zucker35.6 g
Ballaststoffe2.9 g
Eiweiss2.1 g
Salz0 g
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal)

Zusätzliche Information

Bruttogewicht 515 g
Volumen

250mL

Produktinformation

Kühl und dunkel lagern.
Enthält von Natur aus Zucker.

Produzent

Creta Carob