Grillkäse mit Minze, Bio

200g

Grillkäse mit Minze, Bio
Dieser Halbharte Grillkäse wird aus biologischer Schafs- und Ziegenmilch hergestellt und mit Minze verfeinert.
Eine ideale Beilage, gegrillt schmeckt er am besten. Im Mund ist er halbfest, schmelzend und zergeht mit mittlerer Konsistenz.
Die Bio-Farm von Menikio befindet sich im Tal von Prosotsani unter dem Schatten des Berges Menikio bei Drama.
Der Standort wurde mit Bedacht gewählt. Nicht nur wegen seines reichen und fruchtbaren Bodens, sondern auch wegen der ständigen Brise von frischer Luft.
Der grösste Vorteil dieser Farm ist jedoch, dass sie von 25 Hektar eigenem, biologisch angebautem Gras und Nahrung umgeben ist, auf dem die Schafe und Ziegen je nach Wetter frei herumlaufen und grasen können, geschützt in einer sicheren Umgebung.