Johannisbrot (Carob) Ganz, Bio
300g
Johannisbrot oder auch als Carob bekannt, hat einen milden, süssen Geschmack.
Es kann für heisse und kalte Getränke verwendet werden und ist ein ausgezeichneter Ersatz für Zucker, da es dem Geschmack von Schokolade und Kakao ähnelt und süss schmeckt, kann es in verschiedene Rezepte eingesetzt werden.
 BIO |  VEGAN |
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Kurze Beschreibung
Johannisbrot oder auch als Carob bekannt, hat einen milden, süssen Geschmack. Es kann für heisse und kalte Getränke verwendet werden und ist ausgezeichneter Ersatz für Zucker, da es dem Geschmack von Schokolade und Kakao ähnelt und süss schmeckt, kann es in verschiedene Rezepte eingesetzt werden.
In der Antike wurde das Gewicht von Johannisbrotbohnen als Masseinheit für Edelsteine und Gold definiert. Aus Verwendung des Wortes (Keration) für die Frucht des Johannisbrotbaums ergibt sich das Wort Karat (1 metrisches Karat = 200 mg).
| Zutaten | |
|---|---|
| Johannisbrot ganz*. | |
| Nährwertangaben | Angaben pro 100 g |
| Energie | 1391 kJ / 333 kcal |
| Fett | 0.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 73.9 g |
| davon Zucker | |
| Eiweiss | |
| Salz | 0.0 g |
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) | |
Zusätzliche Information
| Bruttogewicht | 320 g |
|---|---|
| Nettogewicht | 300g |
| Produktinformationen | Kühl und trocken lagern. |
| Produzent | Creta Carob |
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