Premium Kiefernhonig, Bio

Kurze Beschreibung

Der Premium-Bio-Kiefernhonig ist süss und würzig, einfach einzigartig im Geschmack. Der Arkadien-Kiefernhonig hat eine beeindruckende perl-bernstein Farbe mit charakteristischen metallischen Reflexen. Seine extrem dichte Textur macht ihn zu etwas Besonderem als andere Blütenhonigsorten. Begrenzte Produktion in kleinen Chargen!

Der Kiefernhonig wird von Bienen produziert, die den Honigtau von Insektenarten sammeln, die auf den einheimischen arkadischen Kiefern leben. Honigtau ist die zuckerähnliche Substanz auf diesen Bäumen, die im Sonnenlicht glitzert, daher der Name „Honigtau“! Bienen lieben Honigtau. Sie verwandeln ihn in einen weltweit einzigartigen und köstlichen Honig, der von Natur aus wenig Glukose und Fruktose enthält. Dies macht den Honig widerstandsfähig gegen Auskristallisation (im Gegensatz zu Blütenhonigen).

Dieser vollmundige und seidenweiche Honigtauhonig hat eine reichhaltige, dicke Textur und ein unglaublich ausgeprägtes und intensives Aroma nach Kiefernwald. Er hat einen charakteristischen malzigen und erdigen Geschmack mit würzigen Noten. Er passt perfekt zu Käse und ist ein idealer Begleiter für Salatdressings, Desserts und griechische Joghurts.