Salepi Getränk mit Karamell
7 Beutel à 12g
Salepi Getränk mit Karamell. Salepi oder Sahlep genannt, wird aus den Knollen von Orchideen hergestellt. Es wird hauptsächlich in den Wintermonaten getrunken. In Griechenland und im Orient ist es sehr weit verbreitet. Salepi enthält die Stoffe Arabinsäure und Traganth, sowie viel Stärke.
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Kurze Beschreibung
Salepi Getränk mit Karamell. Salepi oder Sahlep genannt, wird aus den Knollen von Orchideen hergestellt. Es wird hauptsächlich in den Wintermonaten getrunken. In Griechenland und im Orient ist es sehr weit verbreitet. Salepi enthält die Stoffe Arabinsäure und Traganth, sowie viel Stärke. Es enthält eine klebrige Substanz, Basar, die sich beim Kochen mit Wasser in eine klebrige Verdickungssubstanz verwandelt.
Zubereitung:
Bringen Sie Wasser zum Kochen und lösen Sie die Menge an Beutel im Wasser auf (je nach Anzahl an Portionen).
Etwas kochen lassen und dabei umrühren bis es aufschäumt und dann vom Herd nehmen und geniessen!
Das Salep enthält bereits Zucker und Karamell-Pulver und muss nicht unbedingt gesüsst werden.
| Zutaten | |
|---|---|
| Zucker, Stärke (Mais), natürliches Salep, Karamellpulver. | |
| Nährwertangaben | Angaben pro 100 g |
| Energie | 1598 kJ / 377 kcal |
| Fett | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 90.3 g |
| davon Zucker | 41.3 g |
| Ballaststoffe | 6.4 g |
| Eiweiss | 0.1 g |
| Salz | 0.05 g |
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) | |
Zusätzliche Information
| Bruttogewicht | 100 g |
|---|---|
| Nettogewicht | 84g (7x12g) |
| Produktinformation | Kühl und trocken lagern. |
| Produzent |
