Griechische traditionelle Spezialitäten!
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Traditionelle Salami aus Lefkada

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~200-220g

Die originale Salami aus Lefkada, die seit 1950 von der Familiengeführten Wurstfabrik Polychronopoulos hergestellt wird. Die traditionelle Form der Salami von Lefkada ist eine kleine Salamistange die mit einem Seil zusammengebunden ist.
Die Luftgetrocknete Salami passt hervorragend zu Ouzo, Tsipouro oder Wein und ist ein idealer Begleiter für verschiedene Vorspeisen und Rezepte mit Tomaten und salzigem Käse.

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Versand zwischen Feb 01 - Feb 04,2023

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DP0017

Kurze Beschreibung

Die originale Salami aus Lefkada, die seit 1950 von der Familiengeführten Wurstfabrik Polychronopoulos hergestellt wird. Die traditionelle Form der Salami von Lefkada ist eine kleine Salamistange die mit einem Seil zusammengebunden ist.
Die Luftgetrocknete Salami passt hervorragend zu Ouzo, Tsipouro oder Wein und ist ein idealer Begleiter für verschiedene Vorspeisen und Rezepte mit Tomaten und salzigem Käse.

Zutaten
Frisches griechisches Schweinefleisch (80%), Schweinefett, Salz, schwarze Pfefferkörner, Knoblauchpulver, Milchsäurekultur, Glukosesirup, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiss, Emulgator: Natriumtriphosphat, Natriumdipolyphosphate, Propylenglykol, Antioxidationsmittel: Natriumerythorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Säureregulator: Natriumcarbonat.
NährwertangabenAngaben pro 100 g
Energie1570 KJ / 377 Kcal
Fett26.9 g
davon gesättigte Fettsäuren11.7 g
Kohlenhydrate4.7 g
davon Zucker1.0 g
Eiweiss29.1 g
Salz3.7 g
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal)

Zusätzliche Information

Bruttogewicht 460 g
Nettogewicht

~200-220g
~6.30/100g

Produktinformation

Luftgetrocknet.
Kann Spuren von Soja enthalten.
Kühl und trocken lagern. Nach dem anschneiden im Kühlschrank aufbewahren.

Produzent

Salami Polychronopoulos

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