Wilde Kapern aus Tinos
110g
Auf der Insel Tinos werden die wilden Kapern im Frühsommer handverlesen. Verwenden Sie es sie für die beste Tartarsauce oder servieren Sie es mit kaltgeräuchertem Lachs oder Tunfisch, im griechischen Salat oder um Ihren Martini zu garnieren. Ein wahres griechisches Produkt!
Nicht vorrätig
Kurze Beschreibung
Auf der Insel Tinos werden die wilden Kapern im Frühsommer handverlesen. In der Ägäis findet man die unreifen, dunkelgrünen Knospen am wilden Kapernbusch. Zur Konservierung werden sie mit einem groben Meersalz „salzgehärtet“ (anstatt in Essig & Salzlake eingelegt zu werden) so werden sie extrem knusprig und haben einen intensiven Geschmack. Sie haben einen besonderen spritzigen und erdigen Geschmack.
Verwenden Sie es sie für die beste Tartarsauce oder servieren Sie es mit kaltgeräuchertem Lachs oder Tunfisch, im griechischen Salat oder um Ihren Martini zu garnieren. Ein wahres griechisches Produkt!
Zutaten | |
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Wilde Kapern, Meersalz. | |
Nährwertangaben | Angaben pro 100 g |
Energie | 0 |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiss | 0 g |
Salz | 2.5 g |
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) |
Zusätzliche Information
Bruttogewicht | 340 g |
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Nettogewicht | 110g |
Produktinformation | Kühl und dunkel lagern. |
Produzent |