Olivenöl Premium Extra Nativ, Bio

250-500mL

Alle Olivenbauern von Dr. Kavvadia sind biologisch zertifiziert und bewirtschaften auf natürlichste Weise. Die Bauern lassen das ausgewogene Ökosystem mit Ihnen zusammenarbeiten, um Olivenöl von höchster Qualität zu liefern. Da es keine traditionellen Pressen mehr gibt, arbeitet Dr. Kavvadia mit dem Kloster von Kamarela im Norden von Corfu zusammen. Die Nonnen von Kamarela sind bewusste Pioniere der biologischen Landwirtschaft und verfügen über die einzige biologisch zertifizierte Hydraulik presse auf der Insel.
Dr. Kavvadia Olivenöl ist extra nativ, mittelfruchtig, mittelbitter, mittelscharf und reich an Polyphenolen und Nährwerten dank seiner Art und Weise und der Sorgfalt und Leidenschaft der Erzeuger. Säuregehalt 0,2 % und Total an Polyphenole 997 mg/kg.

Es eignet sich hervorragend als Topping für Salate und Suppen.