Risotto mit Schwarzem Trüffel
200g
Risotto mit schwarzem Wildtrüffel vereint das klassische Reisrezept in seiner luxuriösesten Version. In nur 12 Minuten können Sie ein köstliches Risotto zubereiten.
Nicht vorrätig
Kurze Beschreibung
Die einzigartige Kombination von Reis mit wildem schwarzem Trüffel wird durch den raffinierten Geschmack der schwarzen Trompete zu einem Produkt ergänzt. Der gastronomische Wert der schwarzen Trüffel sowie ihr feines Aroma machen jedes Rezept zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis.
Für 3-4 Portionen. In nur 12 Minuten ist das köstliche Risotto-Gericht fertig. Braten Sie das Risotto mit schwarzem Wildtrüffel 1 Minute lang in 60 g frischer Butter an und geben dann 750 ml heisses Wasser (alternativ Hühner- oder Gemüsebrühe) hinzu zum ablöschen. Nach Geschmack auch mit etwas Weisswein ablöschen und mit Wasser oder Brühe nachgiessen. Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren 12 Minuten köcheln lassen. Mit geriebenem Graviera Käse garnieren und geniessen!
| Zutaten | |
|---|---|
| Reis 79%, getrocknete Sommer-Trüffel 2%, getrocknete Herbsttrompete, Gemüse (Petersilie, Zwiebel, PORREE, Knoblauch) 1%, modifizierte WEIZEN-Stärke, pflanzliche Fette: SOJA, MILCH-Eiweiss, natürliches Aroma, Gewürze, Salz, Zucker, Pfeffer. | |
| Nährwertangaben | Angaben pro 100 g |
| Energie | 1512 kJ / 357 kcal |
| Fett | 4.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.24 g |
| Kohlenhydrate | 67.3 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
| Eiweiss | 9.8 g |
| Salz | 3.5 g |
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal) | |
Zusätzliche Information
| Bruttogewicht | 230 g |
|---|---|
| Nettogewicht | 200g |
| Produktinformation | Kühl und trocken lagern. |
| Produzent | Natural History Museum Meteora |
