Vilana PGI, Weiss
750mL
Die einheimische Rebsorte Vilana aus Kreta, wurde schon im 13. Jahrhundert zur Herstellung der berühmten Malvasia – Weine verwendet, die vom historischen Hafen Monemvasia exportiert wurden. Die handgeernteten Trauben werden leicht angedrückt, damit sie aufspringen und der Saft rauslaufen kann. Diese Methode verleiht dem Wein einen angenehmen und ausgewogenen Körper.
 VEGAN | |||||
Nicht vorrätig
Kurze Beschreibung
Notizen zur Verkostung
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Aromen von Zitrus und weissen Trauben mit einem Hauch von Blumen. Voller Geschmack, erfrischende Säure im Mundgefühl mit vorhandenen Nasenaromen.
Technische Präsentation
Kategorie: Weisswein trocken
Klassifikation: Geschützte geografische Angabe (ggA) Kreta
Rebsorten: Vilana 100%
Weinberge: 500 m über dem Meeresspiegel
Hauptbodenart: Lehm
Erntedatum: 2019
Alkohol per Volumen: 12%
Gesamtsäure: 7,05 g/l
pH: 3,05
Serviertemperatur: 11-12 ° C
Serviervorschläge:
Allein geniessbar aber auch hervorragend mit gebratenem Fisch, hochwertigen Meeresfrüchten und zu weissen, weichen Käsesorten.
Zusätzliche Information
| Bruttogewicht | 1215 g |
|---|---|
| Volumen | 750mL |
| Zutaten | Weisswein Trocken – Vilana |
| Produzent |
