Ρεστίνα – Αφρός, Λευκό

Περιγραφή

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Ελαφρώς θολό στην όψη, λόγω του ότι το κρασί εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, με διακριτικές φυσαλίδες που ανεβαίνουν γρήγορα στην επιφάνεια του ποτηριού. Η ρετσίνα “Άφρος” είναι ένα έντονα αρωματικό κρασί, με σαφείς νότες πεύκου και επιπλέον πολυπλοκότητα στο στόμα, που φέρει όλη τη φρεσκάδα της ρετσίνας που ζυμώνεται.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Κατηγορία: Οίνος ξηρός
Κατάταξη: Αμύνταιο
Ποικιλίες: Ροδίτης
Ημερομηνία τρύγου: 2018
Αλκοολικός τίτλος: 12%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 9-10°C

Γευστικές προτάσεις
Ταιριάζει απόλυτα με κάθε θαλασσινό φαγητό και μικρά τηγανητά ψάρια, παστά ψάρια, μπόταργα, αλλά και με τις έντονες γεύσεις των πιάτων της ασιατικής κουζίνας. Απολαύστε το και μόνο του, στην αρχή του γεύματος ή σε ένα δροσιστικό κοκτέιλ.