Σαντορίνη – Ασύρτικο ΠΟΠ Γηγενείς Ζύμες, Λευκό
750mL
Σαντορίνη Ασύρτικο “Γηγενείς Ζύμες” από το οινοποιείο Γαβαλά. Τα σταφύλια συγκομίζονται στις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου και στη συνέχεια συμπιέζονται σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό ελεγχόμενες συνθήκες. Αρώματα πυρηνόκαρπων και ζύμης πλαισιώνουν την τυπική αλατότητα και ορυκρότητα του Ασύρτικου. Γεμάτο σώμα, κρεμώδης υφή με υψηλή οξύτητα και μακρά επίγευση.
Μη διαθέσιμο
Περιγραφή
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Παρουσιάζεται σε ένα όμορφο ανοιχτό κίτρινο χρώμα με χρυσές πινελιές. Το μπουκέτο έχει αρώματα αχλαδιών και λευκών λουλουδιών, αποξηραμένα βερίκοκα, καρύδια, φρέσκο σέλινο, λίγη μπανάνα και νότες βενζίνης.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Κατηγορία: Ξηρός Λευκός
Κατάταξη: Προστατευόμενη Ονομασία Προελεύσεως Σαντορίνη
Ποικιλίες: Ασύρτικο 100%
Ημερομηνία τρύγου: 2019
Αλκοόλ κατ’όγκο: 13.7%
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 9-10 °C
Δυνατότητα παλαίωσης: 6+ χρόνια
Προτάσεις σερβιρίσματος
Ιδανικό με θαλασσινά, λιπαρά ψάρια και λευκά κρέατα με κρεμώδεις σάλτσες.
| Συστατικά | |
|---|---|
| Αγελαδινό ΓΑΛΑ 80%, πρόβειο ΓΑΛΑ 20%, μίγμα καλλιέργειας, πυτιά, αλάτι. | |
| Διατροφικά στοιχεία | Αξία ανά 100 g |
| Ενέργια | |
| Ολικά Λιπαρά | |
| Εκ των οποίων Κορεσμένα λιπαρά | |
| Υδατάνθρακες | |
| Εκ των οποίων Σάκχαρα | |
| Πρωτεΐνη | |
| Αλάτι | |
**Προσλαμβανόμενη ποσότητα αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8 400 kJ/2 000 kcal) | |
Επιπλέον Πληροφορίες
| Μεικτό βάρος | 1500 g |
|---|---|
| Μέγεθος | 750mL |
| Πληροφορίες Προϊόντος | Περιέχει ΘΕΙΩΔΗ |
| Παραγωγός |
